斑斓戚风蛋糕
大家有看过《梦想的声音》吗，是什么样的蛋糕被林俊杰疯狂推荐？又推销给张惠妹和羽泉呢？
这次小编也被安利了这款超级无敌好吃的美食“新加坡绿蛋糕”!这到底是什么玩意?而且这“绿蛋糕”又是神马?
如果你是一个爱好美食、喜欢烘焙的人，你一定听说过，也制作过戚风蛋糕，可是你尝试过用斑斓叶来制作甜品或者制作“斑斓戚风蛋糕”吗？
大家听说过"斑斓"制作的甜品吗? 单选 0人 0% 没有听说过 0人 0% 听说过,没有吃过 0人 0% 吃过,喜欢吃 0人 0% 吃过,不喜欢吃
【斑斓】，是东南亚非常常见的一种香料，因为具有非常独特的香气以及药用价值，因此深受当地人的喜爱。它是一种热带绿色植物，在新加坡、马来西亚非常普遍，国内市场也都有的售卖。
斑斓叶，经常被用来烹饪菜肴、制作甜点，比如用斑斓叶包裹食材进行油炸、炖煮，或者将斑斓叶榨汁制作各种甜品，甚至可以用它来做天然的着色剂，给食材染色，其独特的香气，另人着迷。
而且斑斓含有丰富的亚油酸、具有降血脂、降血压、清除脂肪等多种功效，其中含有的角鲨烯，还具有保持皮肤柔软、促进新陈代谢，抗衰老、抗疲劳的神奇作用，所以说斑斓是一种非常健康营养和深受东南亚人们喜爱的植物。
斑斓叶
东南亚常常会用斑斓叶，搭配浓浓的椰浆，制作出很多具有当地特色的甜品、面包、饼干、慕斯等，非常的美味，也更加的香甜。但是相反，似乎国内对这种食材了解的不多，制作的商家也不多，今天我就来教大家制作一款，超简单味道也超正的、纯天然的“斑斓戚风蛋糕”，成品非常松软，入口即化。
好了接下来，大家跟我一起一步一步制作起来吧……
斑斓戚风蛋糕
【配方】
3-5片 斑斓叶
50 g 纯净水
3 个 蛋黄
10 g 砂糖
20 g 油
50 g 椰浆或牛奶
30 g 斑斓汁
60 g 低筋粉
3 个 蛋白
50 g 砂糖
5 g 柠檬汁
[制作过程]
1、将新鲜斑斓叶洗净，切成小段，放入榨汁机加入50ml纯净水，榨成汁并过滤备用；
