东北地区四季分明,非常适合旅游,冬季更是高峰时节,吸引来自祖国各地的游客。对于南方几乎不下雪地区的朋友,其实风景只是其一,东北正宗街边小吃也非常值得品尝,相信你们也会爱上它们。今天我就为大家介绍东北“最火”十大街边小吃,包括你们经常听到的烤冷面。
第一种是煎饼果子,不是盲目的吹捧,现煎的香气扑鼻的煎饼,放上经典的土豆丝,铺上薄脆或者油条,加上佐料刷上酱汁,基础款的煎饼果子就做成了,升级款那就看你喜欢吃什么了,可以加辣条、香肠等等。七八块钱一个,好吃不贵绝对吃饱,你还寻思啥呢。
第二种是鸡蛋灌饼,顾名思义就是将鸡蛋灌入两层中间,这个看似很简单,但是没有经过多次尝试也是很难成功的,网上有许多人都做过类似的挑战,大多都是一开始就都灌在了外面,还有的都将饼弄破了半途而废。灌鸡蛋是口感来源,那么酱料就是好吃的关键,想想都流口水!
第三种是烤冷面,它的热度可是爆棚,非常具有东北代表性。虽然全国各地都在效仿,但要想吃到正宗烤冷面,还是要来东北吃。鸡蛋与冷面的完美结合,撒上香菜和洋葱,酸甜可口中还有一丢丢的香辣感,添上一两块钱加根肠,仿佛没有什么比这更美味,保证你会爱上它。