白茶4大流派的具体代表名茶如下:
1. 白毫银针
- 白毫银针是白茶中的顶级品类,被誉为“茶中美女”或“茶王”。主要产区在福建福鼎和政和等地,以大白茶或水仙茶树的单芽为原料,特点是满披白毫,形状如针,色泽银白,汤色浅黄,滋味鲜爽,有淡淡的毫香和甜醇。
2. 白牡丹
- 白牡丹是白茶的重要品种之一,取材于福鼎大白茶、福鼎大毫茶的嫩梢一芽一二叶,因其芽叶连枝,两叶抱心,宛如花朵,故得此名。白牡丹茶汤色黄亮,香气纯正,滋味鲜醇,兼具花香和毫香。
3. 寿眉/贡眉
- 寿眉和贡眉在不同的资料中有不同的解释,有时会被视为两种不同的等级。一般来说,寿眉是白茶中产量较大的一种,以一芽三四叶为主,有时还包括了部分成熟叶片。贡眉则可能是以菜茶品种制成的白茶,也称作“小白”,品质优良的贡眉同样极具代表性。
4. 眉尖
- 有的资料提到了“眉尖”,这是寿眉中级别较高的细分品种,有可能是指特定区域或特定选料标准下的精品寿眉。
需要注意的是,关于白茶的四大流派以及代表名茶的说法并不统一,不同的地区和资料可能会有所不同。在实际市场和学术研究中,白毫银针、白牡丹、寿眉是最为大家公认的三大白茶种类,而第四种“眉尖”或“贡眉”则相对较少单独提及,但在一些地方也可能被视为重要的流派代表。