炸鲜奶不裹蛋液,炸鲜奶可以不用不粘锅吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-03 19:04:10

亲爱的读者们,今天为大家介绍一道简单易学、不需要烤箱的甜品制作方法——炸鲜奶!它香甜浓郁,外脆内软,是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。跟着我来一起制作吧!

炸鲜奶不裹蛋液,炸鲜奶可以不用不粘锅吗(1)

配料清单:

- 500ml 牛奶

- 100g 细砂糖

- 60g 面粉

- 3 个 鸡蛋

- 适量 食用油

炸鲜奶不裹蛋液,炸鲜奶可以不用不粘锅吗(2)

步骤一:调配鲜奶混合液

首先,取一个中号碗,将牛奶和细砂糖倒入碗中,轻轻搅拌均匀,使糖完全融化于牛奶中。接着,将面粉筛入碗中,搅拌均匀直至没有颗粒。将鸡蛋一个一个打入碗中,搅拌均匀,直至混合液变得顺滑。

步骤二:制作炸鲜奶

取一个平底锅,倒入适量的食用油,加热至中火。待油温升高后,将裹有鲜奶混合液的勺子慢慢放入锅中,形成一个直径约为8-10厘米的圆形。炸至底部金黄酥脆后,用铲子将其翻面,再次炸至金黄色即可。重复以上步骤,制作所有的炸鲜奶。

步骤三:享用美味

将炸好的鲜奶取出,沥干多余的油分,装盘后即可享用。喜欢甜品上更多层次口感的读者,还可以根据个人口味在鲜奶上撒一些糖粉、巧克力碎片或水果,增添美感和风味。

炸鲜奶不裹蛋液,炸鲜奶可以不用不粘锅吗(3)

现在,你已经掌握了炸鲜奶制作的技巧,赶快动手尝试一下吧!炸鲜奶绝对是一道让你和家人朋友都会爱上的甜品。不论是家庭聚餐、生日派对还是与朋友小聚,它都能为你带来惊喜和欢乐。

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