导语：1杯牛奶1碗淀粉，教你做一款小零食，奶香浓郁，金黄香酥真好吃
脆皮鲜奶是广东地区的一道特色小吃，金黄的色泽，香酥脆的口感，深得大众的喜欢，这款小吃被流传开来后，受到了各地大小朋友的喜欢，相信很多人在逛街的时候都会买着吃，不过随着人们对饮食越来越高的追求，可能有的人会担心外面的食物不太卫生，那还不如亲手在家做，其实做脆皮鲜奶也很简单，1杯牛奶1碗淀粉，再记住其中需要的小技巧，便能成功做出，下面我便会将脆皮鲜奶的做法详细分享给大家，这样家人想吃的时候随时就能做。
脆皮鲜奶的做法：
备用食材：牛奶200毫升，淀粉20克，面包糠适量，白砂糖适量，盐适量，炼乳适量，泡打粉2个，低筋面粉适量，水适量；
制作过程：第一步，首先需要准备一个干净的小煮锅，将准备好的牛奶放入在煮锅中，然后再加上玉米淀粉，注意牛奶和玉米淀粉的体积按照10：1的比例准备即可；
第二步，然后充分地将其搅拌均匀，搅拌好牛奶糊之后，即可将煮锅置于火上，开始加热，注意要一边加热，一边不停地搅拌，直到将牛奶糊炒熟，并且变成浓稠之后；
