听外面雨下得稀里哗啦
躲在屋内安全的吃着丰盛又热乎的麻辣香锅
体验微微冒汗的爽快
连雨天的沉闷感都消失不见
麻辣香锅作为一种全民皆爱吃的小吃
在家吃不是店里的味道?开店却总是生意不好?
你需要的配方在这里!
一、【用料】
各种荤菜、海鲜、素菜、豆制品(自己喜好)
美蒂乐麻辣香锅膏0.2%-0.5%
配料:小米椒、大蒜、大葱白、生姜、香菜
二、【麻辣香锅做法】
01、各种素菜、豆制品
藕片、西兰花、腐竹、荷兰豆、杏鲍菇、千叶豆腐、面筋、油豆腐、黑木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、娃娃菜心等等;洗净、焯水、捞出备用。
02、准备荤菜、海鲜食材:
牛肉丸、鸡翅、牛肚、肥牛片、虾等等只要你爱吃的就可以(牛肉丸切开、牛肚切条、肥牛一起焯水;鸡翅正反划几刀提前腌渍后煎熟;虾去虾线后煎熟)
03、备调料、配料:
配料:生姜、大蒜、大葱白、小米椒