空心菜炒腐乳,炒什么菜放腐乳好吃

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。

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腐乳炒空心菜

图文 |小耿妈妈

空心菜300克腐乳1块蒜头半只

1. 准备的原料。

2. 空心菜洗净切段，腐乳压碎，蒜头去皮剁碎。