7.两面煎至金黄后，倒入调好的酱料，盖上锅盖小火焖煮5分钟左右，使大虾充分入味。
8.5分钟后打开锅盖，把汤汁收至粘稠后，根据个人口味淋入少许的辣椒红油，翻匀后盛出撒上葱姜蒜即可食用了。（家里有孩子的话可以不放）
大虾虽然贵点，但是偶尔做上一盘，看着孩子满足的笑容，贵点也值得。
【阿飞有话说】
能不能直接用牙签取出虾线？
1.在虾下背上划上一刀，不但是为了去除虾线，更是为了能更好的给虾肉入味。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
