香干的十种吃法,香干的9种家常做法

原料：豆干、香菜、大蒜、生抽、陈醋、白糖、鸡精、油泼辣子、盐

做法：

1、把豆干冲洗干净，切成薄片；大蒜拍碎切末、香菜洗净切末；

2、锅中水烧开，将豆干放入锅中焯水2分钟，捞出沥干水分晾凉装入碗中；

3、加入白糖、盐、生抽、陈醋、油泼辣子、蒜末和香菜，最后搅拌均匀即可装盘。