10.接着放入纯净水和黄瓜,用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏腌制一晚上会更入味。
用这个方法腌黄瓜,保证香脆入味不发苦,做一次吃5天,随吃随取,赶紧试试。
有话说腌黄瓜这3步千万不能少,第一去掉黄瓜瓤,第二用盐*一下水分,第三把大料炒香。
大料炒香后就可以淋入调味料,加入纯净水和黄瓜,水量没过黄瓜即可。最后放冰箱冷藏一夜更入味,冰凉爽口,香脆开胃。
家里有密封罐或密封盒子更好,前提保证无水无油,加水要用纯净水或凉白开。
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