然后盖上一层保鲜膜腌制2个小时。2个小时以后,鸡蛋已经充分入味,把鸡蛋捞出摆放在盘中,再浇上适量的料汁美味即成。
阿飞有话说:
1. 五香茶叶蛋香料的用量很关键,我们用的是八个鸡蛋的量,大家可以按照自己做的实际比例来增减。
2. 关火之后,鸡蛋尽量多浸泡一会再食用口感更佳,两三个小时最好。
3.鸡蛋要凉水放锅上蒸,蒸好以后,投入到冷水中冷却,这样比较容易剥皮。
好了,咸香入味的五香茶叶蛋就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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2. 关火之后,鸡蛋尽量多浸泡一会再食用口感更佳,两三个小时最好。
3.鸡蛋要凉水放锅上蒸,蒸好以后,投入到冷水中冷却,这样比较容易剥皮。
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