自己烤的薯片怎么不脆,为什么自己做的薯片外面脆里面软

重点提示：

想要薯片脆的关键：

薯片不能太厚，越薄越好。

薯片一定清洗几遍，洗去淀粉。

薯片一定要开水煮一下，这个最关键。

喜欢的朋友可以试一下，自制吃着放心，用厨房吸油纸多吸两遍，这样也不会摄入太多的油。