苦瓜怎么炒吃起来不苦,苦瓜怎么炒才能不苦又好吃

放入苦瓜大火翻炒，放入食盐1克。苦瓜挤出水分的时候，盐也跟着水分流失了。

如果盐味比较淡也可以不用再放盐。

然后放入炒好的鸡蛋，不停地翻炒。

淋入少许芝麻香油，淋入香油可以使苦瓜颜色更亮。

快速翻炒均匀就可以起锅装盘了，苦瓜不用炒的时间不能太久，

爆炒不要超过1分钟，否则苦瓜吃起来就不再脆脆的了。

到这里苦瓜炒鸡蛋就做了，不需要太多的调料，非常简单，特别适合家庭做。

第一美食阿飞谢谢大家观看。