3 静静鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是很多洛阳人无法忘怀的一种汤，其鲜而不咸的味道让洛阳人深陷其中无法自拔。而且这家小店号称“四川鱼王”，是很多人心中的回忆。
这家店历史悠久，地址在凯旋路与玻璃厂路交叉口向西200米路北，被选入了中华餐饮名店。店内主打洛阳传统小吃，极具地方特色。洛阳人除了爱喝汤就是爱吃面，什么卤面，糊涂面，浆面条都是很有名的。店里的卤面是最受欢迎的面食之一，还获得了“河南名吃”的称号。
洛阳人最爱的汤莫过于牛肉汤了，大部分老人小孩都爱喝。马傑山是一家拥有百年历史的牛肉汤馆，被评为中国最好吃的100家餐厅之一，每天慕名而来的游客数不胜数。
“老田云吞小吃店”是开在天津路与江津路交叉口的一家老店，即使藏身于小巷深处，依然是洛阳人口口相传的老味道，即使三十多年过去，味道也一直没变！
