第六步：鸡汤炖的差不多了，加入盐调味，继续炖大约20分钟。我们在炖汤的时候一定要注意，散养鸡炖鸡汤要一小时以上才会炖烂，如果养殖的鸡大约20分钟就炖烂了，看用的鸡是什么鸡来决定炖制的时间。
第七步：最后加入少许枸杞，直接端上桌即成。这样炖出的一锅鸡汤特别鲜美，老人孩子都适合。
第八步：家里的人每人喝一碗，鲜美味道香，营养特别好，快试试！
峰儿话语：
1，做汤最好选用散养鸡，价格虽然贵点，但营养要比养殖的鸡好很多，不需多说，大家都懂得。散养鸡炖鸡汤要一小时以上才会炖烂，如果养殖的鸡大约20分钟就炖烂了。
2，炖汤的鸡块，泡去血水以后，浮沫是很少的，轻轻撇去继续炖即可。
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