土豆丝的做法酸辣土豆丝,炒土豆丝的家常做法

酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋、陈醋等，虽然价格便宜，但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影！

By 风意画 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 5个
• 红椒 1/4个
• 青椒 1/4个
• 花椒 15粒
• 独头蒜 1/2个
• 醋 3汤匙
• 盐 1小匙
• 鸡精 1小匙
• 生抽 少许

做法步骤

1、土豆冲洗干净，去皮切丝。

2、把切好的土豆丝泡在清水中，多冲洗几次，把多余的淀粉洗掉。