炸好的鱼怎么做鱼汤好吃,油炸的鱼怎么做汤才好吃

7、加入白菜段，翻炒。

8、倒入鱼头汤，豆腐块煮开。

9、最后加入鱼块，煮5分钟就可以出锅喽。白菜豆腐没加盐，可以适量再加一点盐。

10、出锅后放香菜，香菜的香味随着鱼汤的热气一起跑出来，很有食欲。

小贴士

煮鱼汤时一次性加够热水。热水更容易出浓汤哦。 鱼肉裹蛋液后再裹淀粉，很酥，肉也会更嫩。

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