鱼类,含有丰富的氨基酸和蛋白质,是我们生活中很常见的食品,几乎家家都会吃,根据小编的经验,就在大家都知道鱼类的营养非常充分的情况下,还依旧有很多人不爱吃鱼,那么原因是什么呢?经过小编的细心观察,其实很多人应该是都不喜欢吐刺,就是这个原因,致使很多人都不爱吃鱼,其实并不是不爱吃鱼,只是不想吐刺,但是鱼其实会对身体很好,尤其是小孩子和女人,为了能帮助更多人去解决吃鱼不喜欢吐刺的问题,小编发现了一个既能摄入营养,并且还可以不用吐刺的做法,那么就是做成汤,下面快来看看怎么做吧~
香茅鱼片汤
By 璐瑶20082008
配料:
乌鳢 300克、西葫芦 150克、年糕 100克、通心粉 50克、香茅汤底 适量、姜 适量
烹饪步骤:
1.起油锅加入生姜和鱼骨爆香
2.加入清水和香茅汤包
3.在加入西葫芦用大火煮