在菜市场买菜,经过卖茼蒿的摊位,经常能看到人们捏着鼻子快速跑开。
吃过茼蒿的朋友,应该都知道茼蒿有种特殊的香气。也就是我们常说的蒿之清气、菊之甘香。除了烫火锅,茼蒿还能加上大蒜头,与其一起炒着吃,爽脆可口。
今天咱们不炒茼蒿吃了,把它做成糊糊喝,也非常不错。
下面,我就跟您说说这道茼蒿糊的做法!
用料:
茼蒿,小葱,猪油,盐,鸡精,水,水淀粉。
做法:
摘去茼蒿的枯叶、烂叶,把茼蒿清洗干净,切成细末。
锅内倒入猪油,放入切好的茼蒿末,翻炒均匀。
在菜市场买菜,经过卖茼蒿的摊位,经常能看到人们捏着鼻子快速跑开。
吃过茼蒿的朋友,应该都知道茼蒿有种特殊的香气。也就是我们常说的蒿之清气、菊之甘香。除了烫火锅,茼蒿还能加上大蒜头,与其一起炒着吃,爽脆可口。
今天咱们不炒茼蒿吃了,把它做成糊糊喝,也非常不错。
下面,我就跟您说说这道茼蒿糊的做法!
用料:
茼蒿,小葱,猪油,盐,鸡精,水,水淀粉。
做法:
摘去茼蒿的枯叶、烂叶,把茼蒿清洗干净,切成细末。
锅内倒入猪油,放入切好的茼蒿末,翻炒均匀。
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