香肠为什么叫热狗,香肠为什么叫香肠

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-05 08:53:12

但因为刚煮好的香肠非常烫手,所以店家会给顾客提供一双劳动手套。可是,时间一长,商家发现劳工手套的成本实在太高,而且一般都是只使用一次,很是浪费,后来就想到改用面包夹香肠。

香肠为什么叫热狗,香肠为什么叫香肠(5)

这样,既不烫手,而且夹着面包,吃起来味道还相当不错。后来,连搭配的酱汁口味也逐渐多起来。

“hot”的问题解决,那“dog”又从何而来?

据清水先生表示,原因是热狗香肠被夹在面包里后,很多人都觉得这个造型像极了“腊肠狗”!

香肠为什么叫热狗,香肠为什么叫香肠(6)

而根据美国National Hot Dog and Sausage Council的资料,1800年代的德国移民将热狗香肠引入美国,估计当时的美国人觉得腊肠狗又瘦又长,所以就称同样来自德国的热狗香肠为热狗。

但其实,德国人也会称热狗香肠为“小狗肠”或“腊肠狗肠”。所以说,其实热狗之所以被称为热狗也是有迹可循的。

香肠为什么叫热狗,香肠为什么叫香肠(7)

全世界最贵的热狗售价为……

热狗原本是平民小吃,但原来全世界最贵的热狗售价高达169美元(约1180人民币)!

这款热狗于美国西雅图一辆热狗车发明并售卖。面包用的是布里欧面包,烟熏芝士德国油煎香肠,其他配料包括:牛油照烧烤洋葱、舞茸菇、和牛、鹅肝、黑松露、鱼子酱和日式蛋黄酱。

香肠为什么叫热狗,香肠为什么叫香肠(8)

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