红豆营养丰富,又有多吃红豆可以让人气色更好的说法。红豆粽虽然也是甜口粽的代表,但完全不会感到齁甜,更适合女孩子食用。
4、五谷杂粮粽
五谷杂粮粽也可以称为“八宝粽”,是原料最多的一款粽子了。
糯米、黑米、黄米、薏米、红豆、绿豆、豌豆、玉米、麦片、腰果……足足十余种材料,混合在一起的口感,就是一个字,“妙”!
再来看看咸口粽的代表:
5、鲜肉粽
终于来到了南方朋友喜欢的咸口粽,鲜肉粽作为南方人最喜欢吃的粽子,是最基础款的粽子,也是最经典的。
软软糯糯的糯米中包裹着一整块的红肉,一口咬下去,咸中带着鲜,如果没吃过咸口粽的朋友,可以先尝试一下鲜肉粽,作为咸口粽的入门款准没错!
6、蛋黄粽
蛋黄粽是咸口粽中非常畅销的一款,往往会和肉粽结合,做成蛋黄肉粽。
在肉粽的基础上,再裹上满满一整颗的蛋黄,肉的咸香混合着沙沙酥酥的咸蛋黄口感,不愧是经典中的经典。
7、叉烧粽
叉烧粽是广式粽的代表,也是广州大小茶楼必备的经典小吃。