广西粽子馅的腌制配料,广西包粽子馅料配方

把粽叶用开水烫软，颜色稍微变色，再用清水泡一夜洗干净，粽叶用开水烫过起到*菌作用。这个时候全部弄好了，现在开始包粽子了，取两到三张的粽子叠好（反面包粽子哦），先放上一层糯米一层绿豆，再放上一块五花肉，再放一层绿豆一层糯米。

然后用手整理一下形状，用叶子包好，再用绳子绑好，记得绑紧哦，这样煮的过程中才不会散开，吃得更香哦！