这道菜是我最喜欢的一道菜之一,鲜美嫩滑的肉质,时刻刺激着我的味蕾!
By 食刻刀板
用料
- 小黄鱼 6条
- 姜 3-5片
- 蒜 1个
- 料酒 3勺
- 生抽 1勺
- 老抽 2滴
- 料酒 1勺
- 鸡精 少许
- 辣椒 1个
- 糖 1勺
- 耗油 1勺
做法步骤
1、扣去内脏处理好!
2、准备配料:葱,姜,蒜,干辣椒段,红鲜椒,豆瓣酱!
3、配料炒香放入适量水,生抽,老抽,盐,味精,胡椒粉,耗油,料酒
4、放入清理好的小黄鱼!烧个10分钟左右
5、出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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