正宗四川莴笋肉片做法,四川莴笋烧肉家常做法

3、猪里脊肉切片。

4、放入两勺淀粉，一勺清水，半勺生抽，拌匀码味5分钟。

5、锅里烧80g调和油，四成油温滑入肉片。

6、肉片完全变色后放入青笋片。