写到这里，还想啰嗦几句，煎荷包蛋，第一步不是倒油，教你大厨做法，外焦里嫩，不糊不粘锅。
如果您使用的是平底不粘锅，在锅内擦拭姜汁这一步是可以取消的，可以直接倒入食用油的，但还是需要采取小火慢煎的方法。
其实吧，这篇图文是想告诉大家，煎荷包蛋时大家要多一些耐心，慢慢来，慢下来之后，荷包蛋的口感才是大家期望的那种软嫩。
饭店里的荷包蛋，为了经营目的，大概率是花了大量时间才能煎制出大家期望的样子的。
喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发！
