干的米粉肉怎么做,干米粉用热水泡还是用冷水泡好

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-06 16:50:54

然后把炒好的米倒入榨汁机里,打成米粉备用。米粉不要打的太碎,吃起来会没有颗粒感,口感不好。

*米粉肉怎么做,干米粉用热水泡还是用冷水泡好(5)

5.摆盘蒸制:腌好的五花肉逐个放入米粉中,抓拌均匀、使每一块五花肉都均匀裹上米粉。然后把裹好米粉的五花肉放入南瓜碗中,再盖上一层保鲜膜备用。保鲜膜要采用高温无毒的,当然不用也是可以的。

*米粉肉怎么做,干米粉用热水泡还是用冷水泡好(6)

6.蒸制摆盘:锅内烧水,放上篦子,把五花肉放入锅中,盖上锅盖开中火蒸40分钟。40分钟以后,五花肉和南瓜都已蒸熟蒸入味。我们把五花肉从锅中取出、倒扣在盘中,加上少许香菜点缀即可上桌。

*米粉肉怎么做,干米粉用热水泡还是用冷水泡好(7)

好了,这道色泽金黄、软嫩可口的黄金南瓜粉蒸肉做好了。家里有孩子的千万不要错过这道菜,营养丰富、健康有少油。

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