四川豆瓣酱哪个牌子好,四川郫县豆瓣酱哪个品牌正宗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-06 17:17:18

1、李锦记豆瓣酱

这个品牌的很多调味料都比较出名,这款豆瓣酱主要是以优质的黄豆和上好的辣椒为材料而加工而成。李锦记豆瓣酱是以花雕豆瓣酱为代表的,很受消费者们的喜欢。

做出来的菜肴口感香辣舒爽,芳香四溢,是很不错的一款豆瓣酱。如果没有选到郫县豆瓣酱,选择它也是不错的。

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2、天府老妈豆瓣酱

天府老妈豆瓣酱也是四川比较有名的一款豆瓣酱,它出自四川成都,是我国“十大名酱”之一。

主要以蒜泥豆瓣酱,剁椒豆瓣酱和红油豆瓣酱为主。它的口感属于麻辣鲜香,色泽浓郁亮丽,做出来的菜肴在颜色上深深地吸引人们的食欲,深受人们的喜欢。

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3、宜宾豆瓣酱

这款豆瓣酱是出自四川宜宾市,也是一款比较传统的豆瓣酱,被列为四川省非物质文化遗产,由此可见豆瓣酱是多么的受欢迎。

宜宾豆瓣酱主要是以红油豆瓣酱和剁椒豆瓣酱为主,它的味道属于那种鲜香辣味,口感纯正,颜色光亮。正因为如此,深深的吸引了大江南北的消费者。

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4、巴蜀豆瓣酱

巴蜀豆瓣酱也是四川比较有名的一款豆瓣酱,出自四川省内江市,拥有传统的工艺。它也是以蒜泥豆瓣酱和红油豆瓣酱为主,在超市卖的比较火热。

这款豆瓣酱选择的是上等的黄豆和辣椒,融合了川菜烹饪文化的精髓,他的口味属于麻辣酱香的,做出来的菜肴爽,口味美。

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