四川美食图文介绍,四川各美食简介

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-07 22:27:11

乐山上的拐拐,一到假期就拥堵。

图/视觉中国

紧挨着的是“边边”,隔了一条马路的还是“边边”。具体有多远全靠说的时候边的发音拖得有多长长长长……四川人最好给外地人出一个“长音指南”,发音1秒对应多长的距离,到底是说清楚噻。

所以当你问路时,四川人说:“前面有一个坝坝,它的边边有一个拐拐,不要管那些咔咔角角。”不知道的,还以为大哥这是来了一段即兴rap?

四川美食图文介绍,四川各美食简介(9)

四川人的可爱,遍布四川大地。

设计/吴玖洋

倒也不是所有的四川地名或者方位都如此模糊,四川有不少地方叫“包包上”,确实那个地方有小山或者土包,十分传神。

此外,坎坎上、沟沟上、岭岭上、梁梁上,岩岩弯、坑坑头、尖尖山、洞洞沟,这些简单直接的地名,充满了乡土气息,但也是四川人对家园最亲切的称呼,仿佛叠词一用,家就变得可爱了起来

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乐山市,坝坝上的包包和几条沟沟。

摄影/李琼

自带音效的“莽莽嘎嘎”“二耙二耙”,是美食,也是一种智慧

如果说四川人在描述地名方位的时,用叠词只会让清晰的位置变模糊,那么当这种用法进入餐饮领域,四川的一道道美食除好吃之外,更显得乖巧可爱了起来

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头顶香肠来打牌,太安逸了。

图/视觉中国

逛逛菜市场,买两把藤藤菜,称两斤鸡飞飞;做冒菜,要用花椒壳壳;吃一顿大餐,叫吃莽莽;逢年过节,吃完坝坝宴,再摆龙门阵,不可或缺一道坝坝茶……更不用说串串香、钵钵鸡、担担面早已冲向全国。

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