四川特色九斗碗坝坝宴。
图/视觉中国
这里面的代表就是“米米”。
四川话里的米米原意指小粒的东西，用来形容“米粒一般的小物”，可到了食物领域就成了薛定谔的“米米”。
西瓜米米是西瓜的籽，樱桃米米是樱桃的核，吃瓜子要剥了瓜子的壳壳、吃里面的米米，葡萄米米要吐了，核桃米米要吃了。就没有一个和米有关系，你就说你晕不晕吧。
热爱美食的四川人，不知不觉中也把自己的性格特征、生活习惯都暴露在一道道美食里。看上去可爱的叠词，有时候既在说菜，也是一种生活智慧。
来美味的四川，一起吃莽莽。
摄影/李志勇
“耙耙菜”是四川农村有名的小菜，将豇豆、茄子、土豆等等一起煮耙，再配上蘸水即可上菜。在四川男人的聊天里，这道菜也是在自嘲。很爱很爱老婆的男人，在四川被称作“耙耳朵”。几个耙耳朵聚会，自嘲这是一桌“耙耙菜”，也是四川男人的一种风趣。
四川男人爱老婆，做饭也是一把好手。
摄影/樊小喆
名小吃“棒棒鸡”，得名于制作时用木棒敲击切鸡肉的刀背。在四川俚语里，“敲棒棒”这一过程被引申为在做生意过程中被宰了。“你不要敲我棒棒哈”，是四川人讨价还价时最常说的话。
