韭菜饼的做法不揉面不发面,不揉面韭菜饼的家常做法

5、豆腐捏碎，加入韭菜末和胡萝卜末，加入花生碎，打入鸡蛋，加入适量大米粉，加入生抽、蚝油、盐，芝麻香油，拌匀。

干湿度要合适，所以大米粉的多少要酌情来添加。

6、手上抹上少许油，抓适量混合材料拍成圆饼。

7、锅烧热后加入适量油，均匀放入饼胚。

8、一面煎黄后翻一面，两面都煎得金黄饼熟透为止。