怎样炸面鼓泡,炸面泡的最佳配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-09 08:30:45

大家好我是尹大力,天给大家分享一个非常简单的小零食小,不用发面,也不用长时间醒面,金黄酥脆,可甜可咸,以前只有在过年的时候才能吃到,非常的香甜酥脆,接下来开始操作。

怎样炸面鼓泡,炸面泡的最佳配方(1)

第一步:首先准备200克普通面粉,加入20克的白糖,喜欢吃咸的,可以把白糖换成食用盐加两克。

怎样炸面鼓泡,炸面泡的最佳配方(2)

第二步:分次加入120毫升的开水,用筷子先搅拌成大面絮,然后加入十克的色拉油,和成一个光滑面团。

怎样炸面鼓泡,炸面泡的最佳配方(3)

第三步:面团放到案板上,稍微醒十分钟,然后用擀面杖擀成一个长方形的大薄片,薄厚像饺子皮一样就可以。

怎样炸面鼓泡,炸面泡的最佳配方(4)

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