作为酷爱夜宵的中国人,无论是酒吧,露天排档还是家中,小龙虾、鸡爪、炸鸡、啤酒,缺一不可。在这之中,小龙虾大概占据了重要的位置吧,香辣、麻辣、十三香、蒜香、冰镇,总有一款适合你,要是你喜欢猎奇口味,还有酸菜鱼、留恋口味的小龙虾可以挑战
将鲜活的小龙虾沐浴汆炸,姜蒜大料煸底,三勺香辣酱,一勺秘制剁椒酱,适量盐、生抽、一听黑啤,焖至收汁入味;小米椒,青蒜,花椒粒、花椒粉码于表面,泼热油,瞬间迸发的嗞啦声以及带出的香气,让人满足;完整脱出虾肉,蘸着酱汁,倒满啤酒,与三两好友海阔天空,这样的夏天才是完整的啊
香辣小龙虾(菜谱by豆果作者:草西猪猪)
步骤1
将小龙虾用刷子洗净腹部
步骤2
将小龙虾尾部,中间一片拧转