这才是荷兰豆最好吃的做法，清香解腻做法简单，过年待客倍有面。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
还有几天就要过年啦，大多数的年轻人都已经回家过年了吧？回到老家，那么超市里面的人就逐渐多了起来。昨天和我家人去超市里拿菜的时候，特地逛了一下不同的品种。我家的小孩看中了一种蔬菜，于是就对它纳了焖，这种蔬菜不就是小型的豆角吗？怎么会叫荷兰豆呢？
当时我也有点疑惑，虽然会炒这道菜，但还真不知道这道菜的来源。上网查过之后才发现，原来这种类似于豌豆的荷兰豆，其实就是一种名字而已。原先产自于我国的南部，经后来的发展，流传于荷兰，所以再流回我国就成为荷兰豆啦！好了，言归正传。我是一个分享美食的博主，今天怎能少得了分享关于荷兰豆的美食呢？过年大鱼大肉吃多了，不如来一份清香又解腻的拿手清菜吧！
准备食材：荷兰豆200克，胡萝卜半根，大蒜两头，精盐，食用油。
操作步骤：
1.首先准备荷兰豆200克我们将其去掉它的头部和尾部，然后将荷兰豆两边的青筋给他取出来。放在清水中给它洗净放置一旁备用。
