功效与作用：生津止渴、保护心血管
人参果原产美洲，我国甘肃、四川、山东、江苏、云南等地均有种植。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，且其富含低糖、高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素，是养生保健水果，具有生津止渴、保护心血管的功效。
1、生津止渴：人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。
2、保护心血管：人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌，为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。
注意事项：
适宜人群
体质差、气血不足者
禁忌人群：
糖尿病患者、畏寒者
云南石林风化石人参果：
云南石林风化石人参果 水果届的“灌汤包”，清甜可口！
时间不会偏爱某种水果 只会孕育出人们更喜欢的味道 ，石林纯树上熟风化石人参果 花果同期，花果同色 果子水润得不得了，秋季必尝！
说起人参果，大家是否想到了《西游记》里面被孙悟空他们偷吃的那个神奇果子？ 虽然今天我们介绍的这个人参果没有能“成仙”的功效，但常吃也是可以延年益寿的。 果香浓郁，不用靠近鼻尖就能闻到果子的香气。
云南省石林县
石林位于云南·昆明东南部，属于亚热带季风气候区土壤含丰富的矿物质，生态环境非常适宜人参果种植。 人参果有两种土壤性质，风化石和红土地，风化石一般在坡地上，以砂石为主，沥水性很好，哪怕雨水再大也不会积蓄起来，而且风化石含矿物质成分高，所以结出的人参果更香甜，营养成分更高。
人参果蛋白质维生素C含量高，其他人体所必须的微量元素也是较多的，例如：硒、钙的含量就多于其他的水果与蔬菜 剥开薄薄的果皮，里面金黄色的果肉的就暴露了出来，一看就知道充满了汁水，水灵灵的，看着就诱人。 除了果皮，整个果子都可以食用，咬上一口，汁水立刻充满口腔，有哈密瓜和牛奶的味道，水润甘冽。
人参果很好，但是不要吃的太多哦，禁忌和适用人群大家要注意哦
