正宗嘉兴肉粽子的做法和配料视频,嘉兴肉粽子最正宗的做法配比

馬上就是一年最一度的端午節，也是吃粽子的节日了，

今天我帶大家去一個著名的粽子產地解解饞，就是我们的浙江嘉興的鮮肉粽，它原料簡單，只用到粽葉、圓糯米和土豬肉，但做法講究，其中肥肉更是精華所在，無論趁熱還是放涼吃都軟糯可口，请欣赏品偿

食材清单： 瘦肉400克，肥肉200克，圆糯米1000克，干粽叶适量，棉绳1根，生抽200克，老抽180克，红烧汁180克，白砂糖27克，白酒20毫升，水适量。