番茄虾球正宗做法,番茄虾球的家常做法简单好吃

开中小火慢煎3分钟，期间不停晃动炒锅，让虾均匀受热，一面煎黄后翻过来煎另一面煎出虾油，虾油起泡时，倒入切好的姜末翻炒出香味。

4.调味：煎至两面金黄后加入番茄酱5克，翻炒均匀给大虾上色，从锅边淋入适量清水大火烧开。

加入食盐1克、胡椒粉1克、白糖少许、陈醋3克、翻炒均匀给虾入味，然后从锅边淋入少许水淀粉，汤汁收浓后，倒入小葱段翻炒几下即可出锅装盘。

好了，这道口感浓郁的茄汁大虾就做好了，喜欢的朋友赶紧学习一下吧，抽空做上一道和家人一同分享这到美味。