野生菌和什么东西不能一起吃,和野生菌相克的食物

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-11 03:41:49

图片来源:《中国大陆地区蘑菇中毒事件及危害分析》

最简单的辨别方法请记住

由于许多菌类和食用菌的外观特征没有明显区别,而且至今还没有找到快速可靠的毒菌鉴别方法,有时连专家也需要借助显微镜等工具才能准确辨别,一般人就更容易会误食毒菌中毒了。

野生菌和什么东西不能一起吃,和野生菌相克的食物(9)

球基鹅膏(神经精神型)

至少要记住一种简单直白的识别办法:

头上戴帽子(有菌盖)

腰上系裙子(有菌环)

脚上穿靴子(有菌托)

同时具有这三个特征的菌类

就不能食用了

野生菌和什么东西不能一起吃,和野生菌相克的食物(10)

有毒的欧氏鹅膏

误食毒蘑菇中毒后如何处理?

中毒后

可立即催吐

喝几百毫升温水

并用食指或筷子头刺激咽喉部

使有毒物质尽快呕吐出来

并及时送医

医生提醒:

吃野生菌前

一定要拍照

不幸中毒后

医务人员可第一时间明确菌种

从而确定准确的治疗方案

野生菌和什么东西不能一起吃,和野生菌相克的食物(11)

对于野生菌

最靠谱的做法是:

不要吃

记者:李珊

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