"那到底应不应该吃呢?您作为专业医生还是给点明确的指导吧。"张大妈显得有些焦急不安。
"好吧,我就跟您老老实实说了。"医生开始认真解释起来,"首先不能把鸽子等家禽的肉类直接划分为'发物'。
它们本身所含的营养成分并不会致癌,也没有加重癌症的作用。"
"但是,由于家禽肉质比较油腻,热量和蛋白质含量也比较高,如果长期大量食用,的确可能会增加患癌的几率。"
"所以,如果您已经患有癌症,建议还是暂时避免食用过量的家禽类发物。但偶尔适量食用作为补充蛋白质,倒也无妨。"
"除此之外,还有哪些食物需要谨慎吃一些呢?"张大妈问。
"嗯,还要当心烧烤类以及加工肉制品噢。"
医生说,"这类食品在生产加工过程中会产生一些潜在的致癌物质,如果长期大量食用的话,对癌症的治疗和预防都是不利的。"
"啊,原来如此。"张大妈若有所思地点了点头,"看来以后的饮食还真得注意点,不能跟以前那样想吃啥就吃啥了。"