一般小吃摊上的里脊肉是猪肉吗,小摊里脊肉是用什么做的

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-11 22:23:28

肉燕,您听说过吗?

这是一种流传在闽浙一代的小吃

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一般小吃摊上的里脊肉是猪肉吗,小摊里脊肉是用什么做的(1)

很像馄饨对吧~

虽然像,但它跟馄饨可大不相同

它的皮不是用面粉做的

而是用猪肉 番薯粉做的!

煮出来肉香超满超浓郁!

真的好鲜!好美味!

(小编从小吃到大)

但特殊的用料和工艺手法

也让它难以运输

最好现做现吃

不过为了让更多的民众

吃到这味独特佳肴

浙江省温州市苍南县邮政分公司

用心打造寄递、销售“一条龙”方案

让小小肉燕走出大山!

精细打包 新鲜极速达

在苍南县矾山镇不凡食品有限公司厂区内,员工们正专注而熟练地制作和打包肉燕。矾山邮政支局负责人温兴歌虽然已经满身大汗,但仍然坚持逐件检查肉燕的包装情况,然后与揽投员一起小心翼翼地搬运装车。

“肉燕属于生鲜食品,这类生鲜类产品对寄递服务要求非常严格,一定得仔细检查,以免运输途中出现意外,我们必须对客户和消费者负责。”温兴歌说道。

一般小吃摊上的里脊肉是猪肉吗,小摊里脊肉是用什么做的(2)

在矾山镇,像不凡食品公司这样规范化、标准化的肉燕生产企业仅有5家,更多的是大大小小的家庭作坊,致使业内生产经营情况整体表现为“低、小、散”,同时受限于生鲜食品保质期限,肉燕主要消费群体为本地人和来矾山的游客,销路一直难以打开。

近年来,当地政府推动肉燕产业整体品质提升,逐步强化监管和规范生产,许多厂商纷纷在线上销售肉燕。苍南县分公司抓住机会,充分发挥自身优势助推产业升级,积极开展肉燕厂商走访,依托“极速鲜”、同城等寄递服务,助力厂商拓宽销售渠道,让地方特色美食走向全国。截至2023年底,苍南县分公司已与达记、不凡等4家头部肉燕生产企业建立合作关系,全年收寄肉燕产品7000余件;截至今年一季度末,已收寄矾山肉燕3500余件

专属寄递方案 厂家点赞

苍南县分公司提供了个性化的寄递服务,企业可以根据自身需求选择合适的寄递方式和资费套餐。同时,该分公司还提供上门取件、打包、主动客服、售后等一揽子服务为商家节省了时间和人力成本

为最大限度确保肉燕在寄递过程中的新鲜度和品质,苍南县分公司还帮助厂商精心策划运营方案设计发运路线定制产品包装,让肉燕在运输过程中保持恒定低温,有效防止变质和损坏。此外,主动客服全程跟踪每一份肉燕邮件的物流信息,遇到特殊情况及时沟通解决,确保每一位消费者都能享受到新鲜、美味的矾山肉燕。

一般小吃摊上的里脊肉是猪肉吗,小摊里脊肉是用什么做的(3)

“邮政主动找到我们并给予费用优惠支持,还专人、专车为我们企业提供便捷、安全、高效的服务,把肉燕这道传统美食传播到全国各地,提升了矾山肉燕的知名度。”温州不凡食品有限公司总经理张金猜为邮政的优质服务点赞。

线上 线下 打造肉燕销售链

除了提供寄递服务外,苍南县分公司还通过“线上 线下”模式,为矾山肉燕销售牵线搭桥。充分发挥邮乐平台优势,在邮乐各线上渠道设置销售链接,让更多的消费者能够方便地购买到这道美食。同时,还开展各种形式的直播、农品展、团购等活动,积极协助矾山肉燕企业进行品牌宣传。

一般小吃摊上的里脊肉是猪肉吗,小摊里脊肉是用什么做的(4)

为让消费者在品尝美食的同时,也能感受到传统美食的历史文化底蕴,苍南县分公司还在直播中展示矾山肉燕的制作工艺和文化故事。这种传统与现代结合的展现方式,吸引了更多消费者的关注,为肉燕生产商带来更多的市场机会和发展空间。

从出山难到走向全国

邮政充分发挥“四流合一”禀赋优势

助力小小肉燕“飞”入寻常百姓家

什么,你也想尝尝?

邮乐网搜索“矾山肉燕”

新鲜美味就来啦!

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