五花肉炖豆角土豆做法,五花肉土豆炖豆角怎么做才能好吃

土豆炖豆角。

今天来做一道东北菜：五花肉土豆炖豆角。

·锅热倒油，油热放入豆角，豆角可以多炒一会儿，炒至表面呈虎皮状盛出备用。

·锅留底油倒入肉片，肉片炒至变色倒入葱花、蒜末，炒香倒入土豆，翻炒一下倒入豆角。

·然后倒入料汁，料汁：盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油和半碗清水，再倒入清水没过食材。

·大火烧开，盖上锅盖转小火煮十分钟，揭开锅盖转大火收一下汤汁就可以出锅了。