七月今天给大家分享一道“炖黄花鱼”，黄花鱼的营养成分比较丰富，有很多氨基酸和蛋白质。这个做法其实是家里最普通的做法，一般大家都会做的，所以这贴是给不会做的朋友看的，当然，会做的朋友也来凑凑热闹，给七月提点意见。
准备原料：
新鲜黄花鱼、啤酒、干辣椒、八角、豆瓣酱、葱姜蒜、鸡精、味精
挑选新鲜的黄花鱼是鱼鳃紧闭不易扣开，腮片鲜红的 没有臭味
步骤第一步：将黄花鱼去鳞片，祛除内脏
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