【步骤三】:把醒发完的面团放面板上,不停的揉搓,差不多10分钟左右,当面撑开后,能成有弹性,像胶皮手套一样的薄膜就可以了。
【步骤四】:然后把面团揉光滑,切成差不多25克左右大小的剂子,然后擀成牛舌一样面皮,放入准备好的葡萄干。
【步骤六】:然后把面皮卷起来,接着再次擀成牛舌状,再次卷起来。
【步骤三】:把醒发完的面团放面板上,不停的揉搓,差不多10分钟左右,当面撑开后,能成有弹性,像胶皮手套一样的薄膜就可以了。
【步骤四】:然后把面团揉光滑,切成差不多25克左右大小的剂子,然后擀成牛舌一样面皮,放入准备好的葡萄干。
【步骤六】:然后把面皮卷起来,接着再次擀成牛舌状,再次卷起来。
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