爆炒大头菜的家常菜,爆炒大头菜的做法大全窍门

1.大头菜洗净手撕成小片。

2.五花肉切片，尖椒切滚刀片，葱姜切末。

3.锅烧热加入油，下葱姜末五花肉煸炒片刻。

4.加入大头菜大火翻炒片刻。

5.迅速加入尖椒、五香粉、生抽翻炒几下加盐味精翻炒出锅。