茄子做素馅,素茄子馅怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-15 13:58:00

昨晚上下了好大的雨,哪里都不能去,家里也没什么菜了,小伙儿翻翻冰箱,看到了昨天老娘趁没下雨的时候割回来的韭菜,还摘了一个茄子,本打算吵着吃,后来想想还是做了家人都喜欢吃的茄盒,就是麻烦了点。

这种韭菜是本地韭菜,自家田里长的,比外面卖的那种大叶子的韭菜要好吃,韭菜味儿更弄,下面条,烧汤,炒着都很好吃。

下面跟您分享这道炸素茄盒的做法!

用料:茄子、韭菜、盐、油、面粉。

做法:面粉加水,调成稠一点的面糊。

茄子做素馅,素茄子馅怎么做(1)

茄子洗净,去皮,切成每两刀切断一次的茄夹备用。

茄子做素馅,素茄子馅怎么做(2)

茄子做素馅,素茄子馅怎么做(3)

韭菜洗净,切成末儿,放一勺盐和两勺油,拌匀。(馅儿不用调的太早,最好一调好就包,不然韭菜会出水,下锅的时候会溅油。)

茄子做素馅,素茄子馅怎么做(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.