【小贴士】
1、重点强调一定要用不粘锅，操作起来更加顺手。
2、水淀粉倒入锅中之后要不停地搅拌，否则容易糊锅。
3、想要判断果酱有没有炒好，可以将果酱滴入凉水碗中，如果果酱立刻变硬，这个程度就可以了，如果滴入凉水中，依旧特别软或者比较粘手，那么还需要继续翻炒。
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