一、板栗烧鸡
食材:鸡翅、板栗、葱姜、青红辣椒
做法:鸡翅洗净对半切开,冷水下焯水一下捞出沥干~
少油冰糖炒至糖色倒入鸡翅快速炒匀,加入葱姜+1勺生抽、半勺老抽翻炒~
倒入板栗,加2碗开水+少许盐十三香焖煮25分钟~
在倒入青红辣椒翻炒收汁出锅~
二、椒盐鸡块
一、板栗烧鸡
食材:鸡翅、板栗、葱姜、青红辣椒
做法:鸡翅洗净对半切开,冷水下焯水一下捞出沥干~
少油冰糖炒至糖色倒入鸡翅快速炒匀,加入葱姜+1勺生抽、半勺老抽翻炒~
倒入板栗,加2碗开水+少许盐十三香焖煮25分钟~
在倒入青红辣椒翻炒收汁出锅~
二、椒盐鸡块
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