肉炒金针菇最好吃的做法,金针菇的家常做法小炒肉

1、金针菇切去根部，清洗干净掰开备用，再将肉简单的冲洗，之后切成肉条。

2、起锅烧油，将肉条放在锅中，大火快速翻炒。

3、将葱花、姜倒在锅中，接着翻炒，炒至肉段七八分熟。

4、再将金针菇放在锅中，一同翻炒。