核桃是大家比较喜欢吃的一种坚果，除去外壳，核桃仁还包裹着一层褐色的外皮。如果不去掉这层外皮直接吃下去，还会有点发涩的味道，让人难以下咽，特别是一些宝宝在吃过一次后就不想吃第二次。其实，这都是核桃皮在作怪。那么如何简单有效去掉这层核桃皮呢？今天给朋友们分享核桃仁快速去皮的小妙招，。
准备材料:干核桃若干，牙签一支，玻璃保鲜盒一个。
---【操作步骤】---
⒈准备一把核桃，约12颗左右（一次食用的量）。剥去外层的硬壳，你能看到核桃颜色是浅褐色，这就是核桃仁外面的一层外皮，将所有的核桃外壳都剥掉。
⒉准备一个密闭性好的保鲜盒，最好是玻璃材质的，能耐热还健康，简单清洗干净。不建议使用塑料保鲜盒，不耐高温，还容易产生有害物质。
⒊将核桃仁倒入保鲜盒，加入滚烫的开水，只要没过核桃仁即可。盖好盒子后，静置10-15分钟，将表皮泡软。注意:不要去摇晃，只需静静等待即可。
