季节变换,每个季节都散发着其特殊的魅力,送走了热情的夏天,迎来了凉爽的秋日,这是很多人最喜欢的季节。人们用风景如画来形容它,这美丽的花卷中,有大自然创作的秋日盛景,有人们收获时脸上挂面的喜悦,还有上市的各种瓜果蔬菜农产品。在秋风阵阵中,散发着醉人的香气。
金风玉露满园伸,青紫葡萄串串均。葡萄是秋天里的经典代表,一般从夏末一直可以吃到深秋。葡萄的种类有很多,不仅葡萄颗粒的大小形状各异,颜色更是五光十色,深浅不一。不过无论是哪个品种的葡萄,其香味都非常的馥郁醇厚,剥掉外皮之后,颗颗果肉晶莹透明,汁水充盈,放进嘴里,酸甜可口,回味悠长。
葡萄是世界上最为古老的水果之一,据记载,于西汉时期传入我国,而后便在我国多省份广泛种植培育。在漫长的历史中,也形成了以葡萄为载体的文化,葡萄象征着甜蜜,成串而生,既寓意着子孙繁盛,又象征着团结,和睦。很多人喜欢将葡萄或是葡萄形状的物品置于室内摆设,以图吉祥好运。
秋日微凉,气候也变得越发干燥,而葡萄仿佛正是为了帮助我们适应这样的气候而生的。葡萄全身是宝,果实,叶,根皆可入药。现代医学研究表明,葡萄中含有大量的葡萄糖和果糖,有机酸,维C,维生素B族,多酚类物质,膳食纤维,以及矿物质钾,铁,镁等成分,有助于抗氧化,缓解疲劳,保护肝脏心血管,润肤养颜,增强身体抵抗力等。是一种非常难得的养人果品。
葡萄大量上市了,其味道进入最佳的时刻,吸引着众多的人们赏味。不过葡萄虽好,却也有着食用的禁忌,我的医生朋友就跟我提到,其实有“3类人”最好还是要少吃,否则就是没事找事,下面就来跟大家详细分享,别不当回事。
1、肠胃虚弱的人群
肠胃虚弱的人群在饮食上要格外注意,尽量选择温和清淡容易消化的。而葡萄最好少碰,首先来说葡萄中含有较多的有机酸,这种物质容易刺激胃黏膜,引起不适。 另外作为水果,葡萄中含有较多的纤维素,有助于促进消化,而对于肠胃虚弱的人士来说,则容易引起腹泻,所以从这个角度来说最好也别吃。
值得一提的是,葡萄本身比较凉,肠胃虚弱的人群想吃的话,最好先经过加热,可以煮一煮,或是上锅蒸一会儿,这样吃起来更容易消化,也可以降低其本身的寒凉。