酱焖鱼泡好吃,鱼泡含有大量的胶原蛋白,
做法,把鱼泡用清水冲洗,锅中烧水把鱼泡下入锅中焯水加入料酒去腥,然后用剪子把鱼泡都剪开。
准备大豆角一袋,干辣椒段,葱,姜,蒜沫,料酒,海鲜酱油,生抽花椒面盐,味精,鸡精,胡椒粉
锅中放油,加入干辣椒段炸香,放入大酱炒出酱味,加入葱,姜,蒜,海鲜酱油,生抽,加入鱼泡,放料酒去腥,翻炒鱼泡,加二两啤酒倒入锅中,放入调料,盐一定要少放,因为大酱本身就咸,加入清水中火焖15分钟,然后大火收汁,出锅即可撒上香菜沫。酱香浓郁,美味下饭菜
酱焖鱼泡好吃,鱼泡含有大量的胶原蛋白,
做法,把鱼泡用清水冲洗,锅中烧水把鱼泡下入锅中焯水加入料酒去腥,然后用剪子把鱼泡都剪开。
准备大豆角一袋,干辣椒段,葱,姜,蒜沫,料酒,海鲜酱油,生抽花椒面盐,味精,鸡精,胡椒粉
锅中放油,加入干辣椒段炸香,放入大酱炒出酱味,加入葱,姜,蒜,海鲜酱油,生抽,加入鱼泡,放料酒去腥,翻炒鱼泡,加二两啤酒倒入锅中,放入调料,盐一定要少放,因为大酱本身就咸,加入清水中火焖15分钟,然后大火收汁,出锅即可撒上香菜沫。酱香浓郁,美味下饭菜
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